Gạo trắng - “Thủ phạm” chính gây bệnh tiểu đường

.

Nhiều cuộc nghiên cứu quy mô lớn đã kết luận, ăn gạo trắng nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Những người ăn 3 bữa gạo trắng mỗi ngày dễ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hơn những người ăn 2 bữa/tuần.

Tác dụng thanh lọc gan thần kỳ của nước gạo lứt rang

3 lý do người bị đái tháo đường nên ăn gạo lứt

Đẩy lùi bệnh tiểu đường chỉ trong 1 tuần

Những dấu hiệu cho thấy bạn bị tiểu đường

Cảnh giác với gạo độc

Sự kỳ diệu của gạo lứt muối mè

5 loại thực phẩm trong bếp giúp điều trị tiểu đường

5 thực phẩm bệnh nhân tiểu đường tuyệt đối tránh

Mỗi ngày một thức uống cho bệnh nhân tiểu đường

Gao trang - “Thu pham” chinh gay benh tieu duong

Ảnh minh họa

Từ việc tổng hợp hàng loạt những cuộc nghiên cứu nhỏ kéo dài từ 4 đến 22 năm với tổng số người tham gia lên đến 352.000 người đến từ các nước châu Á (Trung Quốc và Nhật Bản) và hai ở phương Tây (Mỹ và Úc).

Các nhà nghiên cứu tại trường Y tế Cộng đồng Harvard ở Boston (Mỹ) đã chỉ ra, châu Á vẫn là khu vực có nhiều người mắc bệnh tiểu đường hơn cả. Nguyên nhân chính xuất phát từ chế độ ăn giàu chất đường bột, chủ yếu là gạo trắng.

Theo các nhà nghiên cứu, gạo có chỉ số đường huyết cao, nghĩa là cơ thể nhanh chóng chuyển đổi các chất đường bột trong gạo thành glucose. Chỉ số đường huyết của gạo trắng là 64 trên thang điểm 100 - đứng đầu trong số các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.

Những lợi ích mà gạo trắng mang lại là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, để hạn chế nguy cơ, không nên dùng liên tục trong bữa ăn. Có thể sử dụng kết hợp gạo lức, gạo lật nảy mầm, bởi những loại gạo này có khả năng làm giảm mức độ đáp ứng đường máu sau ăn hơn so với gạo trắng. Hơn nữa, chúng có giá trị dinh dưỡng cao hơn và còn tác dụng giảm béo phì.

Hải Chi

Theo tạp chí Sống Khỏe

Từ khóa tiểu đường gạo trắng giảm béo gạo lứt đường huyết tiểu đường do gạo trắng
TIN LIÊN QUAN
  • Muốn có giấc ngủ ngon, đừng ăn những thực phẩm này vào buổi tối 19/01/2018 16:26:50

  • GIẤM TÁO có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết hết 19/01/2018 08:00:00

  • Lựa chọn thực phẩm để không làm tăng đường huyết 19/01/2018 07:17:00

  • Cẩn thận ung thư với thói quen bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh 18/01/2018 17:25:50

  • Đừng bỏ qua 9 siêu thực phẩm giúp trái tim bạn luôn khỏe mạnh 18/01/2018 14:50:42

TIN KHÁC
  • Những chị em mang họ "Ganh tỵ" (20/01/2018 09:15:00)

  • Có thể tự chữa khỏi bệnh tự kỷ cho con trước 2 tuổi (20/01/2018 09:00:00)

  • Chuyện lạ: Đàn ông cũng mắc ung thư vú? (19/01/2018 17:03:26)

  • Cả làng thi nhau tập “bò” để chữa đau xương khớp, thoát vị đĩa đệm (19/01/2018 16:35:57)

  • Muốn có giấc ngủ ngon, đừng ăn những thực phẩm này vào buổi tối (19/01/2018 16:26:50)

  • Đường không phải là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường? (19/01/2018 16:05:20)

  • Phát hiện mới giúp các bà mẹ bị trầm cảm sau sinh hồi phục nhanh chóng (19/01/2018 15:45:50)

  • Nguy hiểm chết người từ sai lầm khi dùng thuốc kháng sinh (19/01/2018 15:34:04)

  • Bạn có đang mắc phải những lỗi vệ sinh cá nhân phổ biến này? (19/01/2018 15:25:11)

  • Hãy học người phương Tây 8 thói quen sau không bao giờ là thừa (19/01/2018 15:08:58)

  • Lạ lùng với phương pháp thôi miên giúp giảm cân hiệu quả (19/01/2018 13:10:32)

  • 7 điều chúng ta cần học người Nhật để giảm tỷ lệ tai nạn giao thông ngày Tết (19/01/2018 12:59:18)

  • GIẤM TÁO có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết hết (19/01/2018 08:00:00)

  • Chị em “phát sốt” với 3 bước dưỡng trắng da an toàn và hiệu quả nhất hiện nay (19/01/2018 07:37:00)

  • Lựa chọn thực phẩm để không làm tăng đường huyết (19/01/2018 07:17:00)

  • Cho trẻ uống siro ho nên cẩn thận chú ý những điều sau để tránh tác dụng phụ (19/01/2018 07:15:00)

Quay lại | Xem tiếp
Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn